Speisekarte und Take-Away

Preiswerte Mittagsmenüs: schnell serviert und ohne lange Wartezeiten.  

Alles auch für Take-Away. Für Essen zum Mitnehmen können Sie anrufen. Und Ihr Wunschmenü ca. 20 Minuten später abholen.

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Die schmackhafte, griechische Küche besteht nicht nur aus Gyros, Bauernsalat, Moussaka und Zaziki. Im Restaurant Axion servieren wir Ihnen auch viele Spezialitäten, die Sie vielleicht noch nie probiert haben. Im Gegensatz zu anderen Küchen auf dem Balkan wird in Griechenland eher nicht so scharf gewürzt. Aber gekocht wird dafür mit viel Fantasie und Hingabe.

Allein die Vorspeisen sind oft so vielfältig, dass man nicht selten dazu verführt wird, sich hier schon satt zu essen.

Fleisch, Fisch und viele frische Zutaten werden meist gegrillt oder im Backofen zubereitet. Grillspiesse in allen möglichen Variationen sind z.B. noch eine Tradition aus der Zeit der griechischen Hirten.

Gekocht wird fast immer mit reinem Olivenöl. Auch die zahlreichen Zubereitungsarten für Gemüse die griechische Küche zu einem Paradies für Feinschmecker gemacht. Paprika, Auberginen, Oliven, Tomaten, Knoblauch oder Weinrebenblätter sind bei fast jedem Gericht dabei. Wer lieber vegetarisch isst, findet hier eine abwechslungsreiche Auswahl. Weitere Beilagen sind Weissbrot, sowie Joghurt und Früchte.

Das typisch griechische Essen ist meist eine gesellige und unterhaltsame Angelegenheit. Das Essen landet oft auf grossen Tellern in der Mitte des Tisches. Und jeder nimmt sich, was er mag.

Wein war bereits zu antiken Zeiten in der griechischen Gesellschaft beliebt. Der Anbau wurde durch strenge Gesetze geregelt. Die alten Griechen waren der Meinung, dass der Wein die Herzen der Menschen erwärme.

Das warme, mediterrane Klima unserer Heimat sorgt für einen besonders aromatisch und vollmundigen Geschmack. Im Restaurant Axion können Sie ausser Flaschenweinen auch offene griechische Weissweine und Rotweine probieren.